1. Основна функція - видаляти кисень.
По суті, принцип свіжостівакуумна упаковкане є складним.Однією з найважливіших ланок є видалення кисню в упакованих продуктах.Просто вийміть кисень із пакувального мішка та їжі, а потім закрийте упаковку, щоб уникнути проникнення повітря, щоб не було реакції окислення, щоб досягти ефекту збереження свіжості.
Використання та використаннявакуумна упаковкамашина сприяє запобіганню псуванню їжі.Його принцип показує, що запліснявіле псування їжі в основному спричинене діяльністю мікроорганізмів, і більшості мікроорганізмів для виживання потрібен кисень.На цьому принципі заснована вакуумна упаковка,
Кисень з пакувального мішка відкачується, щоб мікроорганізм втратив середовище існуванняВакуумна упаковкане може пригнічувати розмноження анаеробних бактерій та погіршення та зміну кольору їжі, спричинене реакцією ферментів, тому його також потрібно поєднувати з іншими допоміжними методами, такими як холодне зберігання, швидке заморожування, зневоднення, високотемпературна стерилізація, стерилізація опроміненням, мікрохвильова стерилізація, засолювання та ін.
2. Запобігайте окисленню їжі.
Оскільки в жирних продуктах багато ненасичених жирних кислот, вони окислюються киснем, що призводить до погіршення смаку їжі.Крім того, окислення також спричиняє втрату вітаміну А та вітаміну С, а нестабільні речовини в харчових пігментах піддаються впливу кисню, щоб темніти колір.Таким чином, розкислення може ефективно запобігти псуванню їжі та зберегти її колір, аромат, смак і харчову цінність.
3. Інфляційний зв'язок.
Основною функцією вакуумної надувної упаковки є не тільки видалення кисню та функція забезпечення якості вакуумної упаковки, але також функції стійкості до стиснення, стійкості до газу та збереження, які можуть більш ефективно зберігати оригінальний колір, аромат, смак, форму та поживність. цінність їжі протягом тривалого часу.В додаток,вакуумна упаковкане підходить для багатьох харчових продуктів, але необхідно використовувати вакуумну надувну упаковку.Наприклад, хрустка та тендітна їжа, їжа, що легко згортається, їжа, що легко деформується, жирна, їжа з гострими краями та кутами або висока твердість, яка може проколоти пакувальний пакет тощо.
Після того, як їжа вакуумується та упаковуєтьсяхарчова вакуумна упаковкатиск надування в пакувальному мішку перевищує атмосферний тиск поза пакувальним мішком, що може ефективно запобігти подрібненню та деформації їжі під тиском і не впливає на зовнішній вигляд пакувального мішка та друкованого декору.
Вакуумна надувна упаковка заповнюється азотом, вуглекислим газом, киснем одним газом або сумішшю 2-3 газів після вакуумування.Азот є інертним газом, який відіграє роль наповнювача, щоб підтримувати позитивний тиск у мішку, щоб запобігти потраплянню повітря ззовні мішка та захистити їжу.
Окислений вуглецевий газ може бути розчинений у різних жирах або воді з утворенням вугільної кислоти зі слабкою кислотністю, і має активність інгібувати цвіль, бактерії псування та інші мікроорганізми.Кисень може пригнічувати ріст і розмноження анаеробних бактерій і зберігати свіжість і барвистість фруктів і овочів.Висока концентрація кисню може зберегти свіже м'ясо яскраво-червоним.
Упаковка Qingdao Advanmatch– сучасне приватне підприємство, що спеціалізується на виробництвіпластикова композитна гнучка упаковка з кольоровим друком.Позиціонування нашого продукту полягає в забезпеченні високоякісних високоякісних гнучких пакувальних продуктів для тваринництва, сільського господарства, харчової, молочної, щоденної хімічної, промислової та інших галузей промисловості.В даний час основна продукція включаєпакети для швидкої заморожування харчових продуктів, високотемпературне приготуванняпакети з алюмінієвої фольги, мішки для високотемпературного приготування, високоякісні пакети для упаковки пестицидів,вакуумні пакети, рулонні матеріали тазагальні пакувальні мішки.
Ми можемо надати різні форми упаковки:восьмикутний герметичний мішок, тристоронній герметичний пакет, середній герметичний мішок, чотирьохгерметичний пакет/сумка, рулон поліетиленової плівки/рулон плівки, сумка на блискавці, вертикальний мішечок/сумкаімішки з носиком, сумка спеціальної форми, сумка спеціальної форми, сумка спеціальної форми з віконцем тощо.
Наша компанія завжди дотримується концепції обслуговування клієнта в першу чергу, завжди дотримується корпоративної місії «ЗНИЗИТИ ВАШІ ОПЕРАЦІЙНІ ВИТРАТКИ, ПІДВИЩИТИ ВАШУ ПРОДУКТИВНІСТЬ ТА ПОЗИТИВНО ВПЛИВАТИ НА ВАШ РЕЗУЛЬТАТ» і завжди дотримується духу «інновації створюють цінність».Бажаємо вам рука об руку творити блиск!
Час публікації: 30 серпня 2022 р